Dulciurile sanatoase exista. Au fost inventate de o studenta din Cluj

Scris de 

Ce poate fi mai imbucurator decat auzul unei vesti ca acesta: o stundeta din Cluj a inventat dulciurile sanatoase. Aceasta a inventat drajeuri care pot fi consumate in siguranta de oameni, chiar si de catre copii sau persoanele cu diabet. Nu doar ca nu sunt nocive, acestea vin cu efecte benefice date de unele ingrediente naturale.

 

Ioana Oprea, care studiaza de trei ani la Facultatea de Stiinta si Tehnologia Alimentului, din cadrul Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV), a inventat jeleurile cu ulei de cuisoare si scortisoara, despre care se stie ca au proprietati antibacteriene asupra cavitatii bucale.

 

Tot ea a creat si drajeurile cu turmeric si afine, care au un continut ridicat de antioxidanti, care ajuta organismul sa lupte mai eficient impotriva radicalilor liberi si astfel sa protejeze corpul de efectele nocive ale unor elemente de care cu greu ne putem feri, cum ar fi stresul sau poluarea.


Inventiile sale au fost premiate recent la Cluj. "Am facut aceste drajeuri la rece, fara niciun tratament termic si pentru a reusi sa le facem fara o masina de presat am folosit ulei de cocos, care la 30 de grade este lichid, dar la temperatura normala este solid. Pentru a lega pulberile le-am incorporat in acest ulei de cocos, care da si gustul cel mai pregnant al drajeurilor. In plus, antioxidantii din turmeric si afine sunt benefici pentru noi, pentru ca ne ajuta sa luptam impotriva radicalilor liberi, care apar in organismul nostru din cauza unor factori externi pe care noi ii intalnim in viata de zi cu zi, cum ar fi fumul de tigara, consumul de alcool, toxine pe care le luam din unele alimente tratate sau din poluare, de care nu ne prea putem feri in zilele noastre. Este foarte important astfel sa avem o viata sanatoasa si sa consumam plantele intr-o forma cat mai apropiata de cea naturala. De aceea am incercat sa fac aceste drajeuri", a povestit Ioana.

 

Ea a testat aceste bomboane pe colegi, profesori, parinti sau nepoti, care s-au declarat multumiti de gust, insa produsul nu va ajunge curand pe rafturile unui magazin. La fel ca multi alti studenti a caror creativitate se manifesta in proiecte pentru scoala, concursuri sau examene, si ideea Ioanei va ramane probabil in laborator, deoarece ar trebui intai brevetata, ceea ce necesita alte studii, cativa ani de rabdare si munca si, nu in ultimul rand, bani. Si daca s-ar trece totusi peste aceasta etapa, brevetul nu garanteaza nimanui ca ideea sa va fi preluata de un investitor.

 

Citeste si: 

---> Centrul mondial al psihologiei clinice validate stiintific se muta la Cluj

---> Programul complet UNTOLD 2017 - Real Life Fantasy

 

Sursa: ziare.com

Raisa Iosif

Studentă a Facultății de Drept și absolventă a celei de Științe politice, nu pot funcționa fără cafea și fără a fi mereu ocupată. Sunt fană înrăită a serialelor și ador mâncarea chinezească.

Lasă un comentariu

Campurile marcate cu (*) sunt obligatorii. Este permisa folosirea codului HTML.

VPS  SSD

Recomandare

Fose septice la cel mai bun pret.

autonapoca.ro

Ultimele articole

Facebook